Colori, salute e gusto per una pausa pranzo di qualità

15:00 18:00 3 ore
Colori, salute e gusto per una pausa pranzo di qualità

L’offerta per il Lunch Break si sta progressivamente specializzando: bar e tavole calde avvertono ormai la necessità di andare oltre i soliti panini e primi piatti pronti

L’offerta per il Lunch Break si sta progressivamente specializzando: bar e tavole calde avvertono ormai la necessità di andare oltre i soliti panini e primi piatti pronti, per innovare sia sotto il profilo dell’apporto nutrizionale, necessariamente bilanciato, che sotto quello del gusto, con proposte ricercate e adatte a tutti i gusti. Verranno quindi sviluppati consigli e suggerimenti per strutturare il menù della pausa pranzo in maniera professionale e corretta: l’obiettivo è preparare piatti destinati ad un consumo fuori casa più confortevole e riconoscibile ma allo stesso tempo compatibile con i tempi di studio e di lavoro, senza trascurare qualità e bellezza della presentazione.

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