Farciture Gourmet Per Pizze e Focacce

15:00 18:00 3 ore
Farciture Gourmet Per Pizze e Focacce

Pizze e focacce classiche, in teglia e gourmet, quindi, con tante idee creative sulla farcitura degli impasti.

In questo corso verranno presentate e sviluppate tante idee diverse per produrre pizze e focacce farcite: alcuni esempi possono essere la focaccia pugliese, farcita al tonno e scamorza, con pomodori secchi e rucola, mediterranea, dolce all’uvetta o alla cannella, ma l’elenco non si ferma certo qui. Verrà inoltre trattata la preparazione di pizze in teglia con impasti innovativi e di forma rotonda. Pizze e focacce classiche, in teglia e gourmet, quindi, con tante idee creative sulla farcitura degli impasti.

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