Finger Food: idee per stupire

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Finger Food: idee per stupire

Il corso mira a produrre una proposta di finger food elegante e glamour, offerte gustose e originali per aperitivi, buffet, cocktail party, happy hour.

Il corso mira a produrre una proposta di finger food elegante e glamour, offerte gustose e originali per aperitivi, buffet, cocktail party, happy hour. Lo chef mostrerà ricette e sfiziosità, dalle più semplici e curiose alle più elaborate ed originali, pensate per esaltare al massimo i sapori degli ingredienti, muovendosi tra innovazione, creatività e tradizione. L’obiettivo è proporre ricette innovative e creative sviluppate mediante tecniche di lavorazione razionali e moderne.

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