L’equipment perfetto per I nuovi trend

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L’equipment perfetto per I nuovi trend

Conoscere le attrezzature vuol dire poter proporre nuovi ed entusiasmanti cocktail.

Conoscere le attrezzature vuol dire poter proporre nuovi ed entusiasmanti cocktail. Attraverso I tools di nuova generazione andremo a creare distillati aromatizzati, bitter e tanto altro. Argomenti: - Il sottovuoto - L’abbattitore - Distillati e liquor aromatizzati - Il sifone cream - spume alcoliche - Ghiaccio aromatizzato - La French press - Lab di creazione cocktail

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  • Codice corso: 348592.7
  • Docente: Trainer Planet One
  • Tipologia: Temi innovativi
  • METRO Academy: Roma

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