Miscelazione orientale e sushi

15:00 18:00 3 ore
Miscelazione orientale e sushi

La tradizione giapponese declinata sui cocktail è l’ultima tendenza di bar, ristoranti e locali serali.

La tradizione giapponese declinata sui cocktail è l’ultima tendenza di bar, ristoranti e locali serali che propongono il sushi sia come cena che come aperitivo. Un corso per scoprire nuove opportunità di business con idee di cocktail da proporre in un perfetto food pairing.
Le materie prime utilizzabili e la loro lavorazione
Realizzazione di home made dedicati
I principali cocktail
La sinapsi tra drink e food
Cos’è il sushi
Degustazione cocktail e piatti sushi

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  • Codice corso: 3551876
  • Docente: Trainer Planet One
  • Tipologia: Temi innovativi
  • METRO Academy: Roma

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